Restaurant avec carte traditionnelle à Gueberschwihr

Le restaurant de la Taverne Médiévale vous propose une carte traditionnelle à son image. Notre équipe vous propose des plats de la région alsacienne préparés et mijotés par nos soins et ce, tous les jours de la semaine. Vous pourrez retrouver nos menus ainsi que les formules que nous proposons selon les évènements calendaires (PâquesNoël…)

 

   

La terrine de foie gras de canard élaborée ici, au gré du moment : 19.20 € 

Les entrées 
Munster chaud en chausson croustillant et miel 10.10 €
Terrine de foie gras de canard élaborée par nos soins 19.20 €
6 Escargots à l’Alsacienne 7.20 €
12 Escargots à l’Alsacienne 14.00 €
 Feuilleté croustillant d'escargots  11.50 €
 Cuisses de grenouilles poêlées, persil et ail frais 18.00 €
   
   

 

 

Nos plats principaux 
 La choucroute garnie façon Taverne (6 garnitures) 17 €
 La découverte alsacienne (fleischchnacka sur pommes sautées, quenelle de foie sur choucroute, filet mignon de porc sur spaetzlés) 17 €
Le paleron en pot au feu, crudités, pommes de terre sautées 16.50 €
   
Le pavé de rumsteack, poivre noir, flambé au Marc de Gewurtztraminer 19.50 €
Filet de boeuf et foie gras de canard en superposition 28 €
Cordon bleu de veau, jambon cru d'Alsace et Ribeaupierre ail des ours
19 €
 VOIR NOS SUGGESTIONS AUX TABLEAUX  

 

 

Fromages 
Assortiment de fromages 6.50 €
Munster flambé au Marc de Gewurztraminer 8.50 €
Assiette de Munster 6 €

 

Les desserts 
La crème brûlée aux parfums de saison
5.70 €
   
Meringue glacée chantilly vanillée (2 parfums au choix)
7.20 €
Le kougelhopf glacé au Marc de Gewurtraminer
9 €
Café Gourmand 8 €
 VOIR NOS SUGGESTIONS AUX TABLEAUX  

 

 

 

 
Sorbets et glaces
1 boule 2 €
2 boules 4 €
3 boules 6 €
(Citron, framboise, mirabelle, poire, melon, vanille, fraise, chocolat, café) 
Supp chantilly à 0.50 € - Alcool 2.50 €
Irisch Coffee 8.50 €
Café alsacien 8.50 €
   

 

...Les prix attirent la clientèle, seule la qualité la retient...

 

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