Restaurant avec carte traditionnelle à Gueberschwihr
| Le restaurant de la Taverne Médiévale vous propose une carte traditionnelle à son image. Notre équipe vous propose des plats de la région alsacienne préparés et mijotés par nos soins et ce, tous les jours de la semaine. Vous pourrez retrouver nos menus ainsi que les formules que nous proposons selon les évènements calendaires (Pâques, Noël…) |
  |
La terrine de foie gras de canard élaborée ici, au gré du moment : 19.20 € |
Les entrées |
|
| Munster chaud en chausson croustillant et miel | 10.10 € |
| Terrine de foie gras de canard élaborée par nos soins | 19.20 € |
| 6 Escargots à l’Alsacienne | 7.20 € |
| 12 Escargots à l’Alsacienne | 14.00 € |
| Feuilleté croustillant d'escargots | 11.50 € |
| Cuisses de grenouilles poêlées, persil et ail frais | 18.00 € |
Nos plats principaux |
|
| La choucroute garnie façon Taverne (6 garnitures) | 17 € |
| La découverte alsacienne (fleischchnacka sur pommes sautées, quenelle de foie sur choucroute, filet mignon de porc sur spaetzlés) | 17 € |
| Le paleron en pot au feu, crudités, pommes de terre sautées | 16.50 € |
| Le pavé de rumsteack, poivre noir, flambé au Marc de Gewurtztraminer | 19.50 € |
| Filet de boeuf et foie gras de canard en superposition | 28 € |
| Cordon bleu de veau, jambon cru d'Alsace et Ribeaupierre ail des ours |
19 € |
| VOIR NOS SUGGESTIONS AUX TABLEAUX | |
Fromages |
|
| Assortiment de fromages | 6.50 € |
| Munster flambé au Marc de Gewurztraminer | 8.50 € |
| Assiette de Munster | 6 € |
Les desserts |
|
| La crème brûlée aux parfums de saison |
5.70 € |
| Meringue glacée chantilly vanillée (2 parfums au choix) |
7.20 € |
| Le kougelhopf glacé au Marc de Gewurtraminer |
9 € |
| Café Gourmand | 8 € |
| VOIR NOS SUGGESTIONS AUX TABLEAUX | |
|
|
|
|||||||||||||||||||
...Les prix attirent la clientèle, seule la qualité la retient...
