Restaurant avec carte traditionnelle à Gueberschwihr

Le restaurant de la Taverne Médiévale vous propose une carte traditionnelle à son image. Notre équipe vous propose des plats de la région alsacienne préparés et mijotés par nos soins et ce, tous les jours de la semaine. Vous pourrez retrouver nos menus ainsi que les formules que nous proposons selon les évènements calendaires (PâquesNoël…)

 

   

La terrine de foie gras de canard élaborée ici, au gré du moment : 19.20 € 

Les entrées 
Munster chaud en chausson croustillant et miel 10.50 €
Terrine de foie gras de canard petite brioche
19.50 €
6 Escargots à l’Alsacienne 7.50 €
12 Escargots à l’Alsacienne 14.90 €
 Cuisses de grenouilles poêlées, ail et persil frai
18.50 €
 Pressé de pot au feu et foie gras, raifort d'Alsace 14.00 €
   

 

 

Nos plats principaux 
 La choucroute garnie  (6 garnitures) 18 €
 La découverte alsacienne (fleischchnacka sur pommes sautées, quenelle de foie sur choucroute, filet mignon de porc sur spaetzlés) 18 €
Le boeuf gros sel, crudités, pommes de terre sautées 18 €
 Le magret de canard aux échalotes confites 18.90 €
Le pavé de rumsteack, sauce poivre noir et  Marc de Gewurtztraminer 21 €
Cordon bleu de veau, jambon cru d'Alsace et Ribeaupierre (fromage alsacien) à ail des ours
20 €
 Découvrez nos plats végétariens ainsi que nos suggestions aux tableaux  

 

 

Fromages 
Assortiment de fromages, petite salade mêlée
7.50 €
Munster flambé au Marc de Gewurztraminer 9 €
Assiette de Munster 7 €

 

Les desserts 
La tartelette ganache chocolat noir, mousse chocolat blanc
10 €
Les profiteroles glace caramel, sauce chocolat chaud
10 €
Le kougelhopf glacé au Marc de Gewurtraminer
9 €
Le café et ses gourmandises 8 €

 Découvrez également les notes sucrées aux tableaux

 

 

 

 

 
Sorbets et glaces
1 boule 2 €
2 boules 4 €
3 boules 6 €
(Citron, framboise, mirabelle, poire, melon, vanille, fraise, chocolat, café, caramel) 
Supp chantilly à 1 € - Alcool 2.80 €
Irisch Coffee 9 €
Café alsacien 9 €
   

 

 

 

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