La Taverne Médiévale existe depuis juin 1994. Nous avons repris ce restaurant traditionnel alsacien situé à Gueberschwihr le 1er janvier 2001 charmés par son architecture. Il est doté d’un superbe caveau avec de belles poutres et un cadre très accueillant : un charme unique !

Notre clientèle fidèle apprécie la cuisine régionale ainsi que la convivialité du lieu. Le restaurant La Taverne Médiévale, est situé à Gueberscwihr, un village viticole situé sur la route romane.

Restaurant alsacien situé dans un caveau du 17^e siècle

Située sur la célèbre route romane dans le charmant village viticole de Gueberschwihr, près de Colmar, notre maison vous accueille dans un cadre au charme unique. Notre restaurant alsacien situé dans un caveau du 17e siècle se distingue par ses magnifiques poutres d'époque et son atmosphère chaleureuse. C'est dans ce décor d'exception que notre clientèle fidèle aime se retrouver pour partager des moments conviviaux.

Une cuisine traditionnelle et des spécialités fait maison

Notre chef Jean-Michel SCHMIDT et son équipe de 4 passionnés vous proposent une carte savoureuse faisant la part belle aux recettes régionales authentiques. La grande majorité de nos spécialités sont confectionnées sur place avec soin :

• Terrine de foie gras de canard maison
• Croustillant de Munster fondant
• Tartare préparé dans les règles de l'art

...et bien d'autres délices alsaciens !

Un service traiteur pour vos événements dans le Haut-Rhin

En plus de son accueil au restaurant, La Taverne Médiévale vous accompagne dans la réussite de tous vos événements privés ou professionnels (mariage, baptême, anniversaire, noces). Notre service traiteur dans le Haut-Rhin conçoit pour vous des prestations sur mesure.

Horaires et informations pratiques

Toute l'équipe vous accueille tous les jours dans une ambiance intime et chaleureuse :

• Déjeuner : à partir de 12h00
• Dîner : à partir de 19h00
• Fermeture hebdomadaire : Mardi et Mercredi

Venez vivre une expérience gourmande et authentique au cœur de l'Alsace !

Venez nous retrouver à La Taverne Médiévale ou contactez-nous  au 03 89 49 20 79 pour toutes vos demandes de réservation.